“我來包個蜜棗的,你包的是豬肉的埃”
“是埃你包得太松了,糯米都漏出來了,等會兒一煮就散了。”
6月7日,為慶祝端午節,中鐵我就漢十項目部組織員工開展了“情濃端午,家在漢十”端午節包粽子活動。
活動現場準備了糯米、粽葉、蜜棗、豬肉、紅豆等材料,大家圍在一起包粽子。你拿粽葉我添米、你放餡來我纏線,食堂里到處洋溢著節日的氣息,現場歡聲笑語不斷。由于大多都是新手上路,屢屢出現漏米、粽葉被弄破的情況,包的粽子也是奇形怪狀。
“不是這樣包的,你跟著我學,先把粽葉折成一個錐形,然后放進糯米,放進蜜棗,蓋上蓋子,用繩子系起來,一個完美的粽子就出現了。”試驗室楊主任一邊包粽子,一邊很耐心地給大家傳授經驗,自覺當起了“師傅”。別看他年輕,包粽子可在行了。其他人都跟著操作著,雖然動作不是很協調,但還是依葫蘆畫瓢地學習著,連楊主任的兒子也有模有樣的跟著學習包粽子。
經過大家的共同努力,幾十個形狀不一的粽子也新鮮出爐,香噴噴的粽子味道充滿了整個食堂。“雖然不能和家人團聚,但是項目部就是一個家,吃著親手包的粽子,心里暖暖的。”鐵家溝工區技術員小侯高興之情溢于言表。
濃情端午,粽子飄香。漢十項目部通過員工親手包粽子活動,迎端午、慶佳節。不僅讓仍堅守在施工一線的員工感受到節日的氛圍,弘揚了傳統文化,而且增進了員工之間的感情交流,讓員工體驗到家的溫暖,增強了歸屬感。